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自有品牌 铸就强大商品力

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发表时间:2021-02-09 11:11来源:沧州日报

自有品牌是大型商超发展到一定规模和阶段的必然产物,作为零售企业提振零售流通的新支点、增加核心竞争力的新赛道,自有品牌正在被赋予全新的意义

自有品牌 铸就强大商品力

本报记者 吕 坤 摄 影 殷 实

一键式去中心化

“买着放心,价格也好。”2月7日晚,在位于市区新华路的华北商厦,市民魏女士正在选购年货,香油、麻酱、宫面、食用油都放进购物车,包装上统一印着“华北商厦”的字样。这些,是近年来华北商厦推出的自有品牌商品。

不仅是华北商厦,在信誉楼、盐百、意明等多家大型商超,自有品牌都陈列在显著位置,这些产品主要以米、面、油、麻酱、卫生纸为主,也有洗衣液、洗洁巾、垃圾袋、纸杯等。

自有品牌又称零售商品牌,通常指工厂进行代工生产,卖场、超市、百货公司等零售商冠以自有品牌标签并仅在自有商超连锁门店进行销售的产品。

依托大型商超的自有品牌,因其母品牌效应的加持,无需在产品的商标设计与注册及宣传等方面花费过多的时间和金钱,从而降低了在产品运营与品牌维护方面的相关成本,提升了零售业供应链质量、效率和效益。

“自有品牌能够实现从生产到供货的一键式‘去中心化’,打通产品链路,压缩的成本和费用可以让利给消费者。”华北商厦有限公司总经理胡永刚表示。

意明购物中心总经理于宝杰也表达了同样的看法:“自有商品有一定的区域性优势,能够在一定程度上避免同质化竞争,性价比占优。”

品质、健康、时尚,已成为盐百自有品牌开发的关键词。沧州盐百购物广场有限公司总经理黄金玲介绍:“每个自有品牌都是从源头直采,严格把关,业务人员深入国内众多知名厂商进行考察,反复比对生产工艺,检验程序,选定优质有实力的厂商进行合作。”

制定标准 带动特色产品销售

2020年,“信誉楼”自有品牌面粉销售7000吨,实现产值2500万元,用“信誉楼”牌面粉制作的“非遗”面花等多种类产品已经走进北京市大型商超、酒店,让旱碱麦真正成为当地农民增收的“金麦粒”。

2004年,信誉楼百货集团有限公司自有品牌面粉诞生。面粉选取的是黄骅旱碱麦,这种地标性高筋小麦品种,湿面筋含量为35%,超国家标准5个百分点,蛋白质含量最高达20%,可与牛肉相媲美,同时富含人体必需的钙、钾、铁、锌等微量元素。这种天然的小麦磨制而成的面粉,营养丰富、口味香甜、富有嚼劲。但多年来,当地面粉加工企业或缺资质或缺标准,造成产品进不了大型商超,仅限于当地百姓食用,销量和产值有限。

信誉楼按照标准化、品牌化、质量化的要求,制定黄骅旱碱麦绿色无添加的产品标准,委托当地面粉加工企业共同生产“信誉楼”自有品牌面粉。2004年当年,就实现加工能力1000多吨,产值400余万元。

“信誉楼”自有品牌面粉已经形成集生产加工、仓储、物流、销售、服务于一体的旱碱麦产业链、供应链,信誉楼深入挖掘旱碱麦独特品质,通过标准化种植、精细化加工,结合当地文化特色,不断研发产品种类,延长产业链条。

不难发现,在自有品牌的开发过程中,消费者需求、地方特色产品、实力代工、高性价比都是其关键词,而“像爱惜羽毛一样挑选产品保证质量”也成为各大商家共识。毕竟,苦心经营的企业形象已经是宝贵的无形资产,消费者愿意跟随、乐于选择的前提是对商家品牌的信赖。

任何形态的商业最终都要回到商品力本身,自有品牌正是商品力最直接的体现。

从选品时代到开品时代

主通道、所属品类货架端头、收银区附近……大多数商家会优先选择在最佳区域陈列自有品牌。在包装和风格设计上,大多数企业也几乎是把全部自有品牌采用统一风格设计提高辨识度。也有企业根据不同品类将自有品牌打造成不同风格,形成独特性。

从贴牌到定制,从陈列到包装,从单品到品牌矩阵,自有品牌正在向更高品质、更有特点的方向转变。

有人说,自有品牌正在迈入从选品到开品的新时代,为顾客提供全面解决方案。

2020年,信誉楼自有品牌“信誉衣橱”销售7000多万元,在女装品牌销售中名列前茅,代工厂家因此增加产值5000万元。

这是自有品牌打造的全新探索。

女装品牌服装生产厂家多在南方,对北方消费者的着装习惯、适应款式、号型、颜色等了解不充分,造成很多品牌的产品销售不对路。

信誉楼20多名女装专业买手长年活跃在全国服装市场、产地,了解第一手的市场前沿信息和流行趋势,不断地反馈给企业自有品牌设计人员,设计人员对信息进行分类,依托集团零售大数据平台,为自有品牌开发提供研发设计依据,与代工厂家设计人员深度沟通,共同设计差异化产品,以销定产,订单生产系列女装自有品牌“信誉衣橱”产品。通过企业自有的现代化的物流配送系统,将商品快速配送到公司各门店,销售连年上升。

“顾客购买自有品牌商品相信信誉楼胜过相信自己。”信誉楼相关负责人表示,这种信任是顾客对企业的认可,也为企业自有品牌的发展打下了坚实基础。

归根结底,自有品牌要有产品思维,更要有品牌战略,如此才能构筑起企业商品护城河。

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