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一桃难求为哪般?

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发表时间:2020-08-12 12:07来源:沧州日报

自从6月桃果上市,付宁每天都忙得站不住脚。“没想到第一年挂果,市场反响就这么强烈。现在要吃俺们的桃,全靠‘抢’。”付宁是沧县绿洲养老服务有限公司的负责人,让众人垂涎的桃子,正是公司与沧县福圈专业合作社在2017年种下的。   

初次亮相,为何这里的桃子就“火”得一塌糊涂?日前,记者来到公司在沧县捷地回族乡傅家圈村的   

一桃难求为哪般?   

本报记者 张梦鹤 本报通讯员 郭聪慧 李宝红  

品种创新——“换种工程”引来12种好桃,错峰上市独领市场风骚  

清晨8点到达基地时,工人已在忙碌采摘。空地上,一篮篮硕果澄黄。随手拿起一个桃,足有手掌大。  

“这是我们的明星品种——黄金蟠桃。这个品种香味大,口感好,上市以来最受欢迎。”付宁介绍道。  

熟悉傅家圈的人都知道,这是个桃果种植专业村,以“久保”桃闻名市区。可付宁种桃,为啥要另选品种?  

“这些年消费不断升级,人们不再满足于只是吃到桃,还想吃好桃,所以品种、口味是关键。”付宁坦言,市场的需求,是他种植转型的驱动力。而这些年傅家圈桃果产业的沉浮,更带给他不少启示。  

付宁至今记忆犹新的,是上世纪90年代,这里家家户户靠桃致富,风光时全村在信用社的存款多达500万元。他更忘不了的是,产业兴盛时,各地不断引进新品抢鲜上市,可傅家圈还只是寄情“久保”桃,市场份额被连连挤占。  

“换种!跟不上时代的脚步,就会被市场抛弃。”这个道理是他在2017年开始种桃时就想明白的。从此,北京、山东等地的果树研究所多了他的身影。  

考察间,眼界一点点打开。“原来全国有150多个桃品,咱还愁挑不出尖子吗?”一次次问询,一遍遍考察,付宁看中的“种子选手”真不少——珍珠蜜,6月上旬成熟,果面鲜红、纯甜型;黄油王,6月中旬成熟,果实硕大……  

最终,根据适合种植条件,付宁优选了12个品种。每种占地100亩,从6月到10月错峰上市,谁也不会抢谁的风头,1200余亩桃园被安排得明明白白。  

栽培创新——密植栽培林下养草,绿色管理保障“舌尖安全”  

“瞎折腾!哪有桃树不拉枝的。”“草都跟膝盖一边高了,这哪是种地?”……这几年,付宁遭到的“批评”不少。傅家圈村都是种桃的行家里手,在不少人眼里,新人付宁种地——“不行啊”。  

桃树塑型,争议就不小。按老一辈的传统,桃树要做成开心形,树干得保持在50度到60度角间。可在付宁的桃园里,树干最多被拉出20度至35度角。  

“你这样能行吗?”不光外人质疑,就连付宁请来的“技术总监”陈振华都担心。  

“没问题,这是最新的主干形技术。专家说了,这样定型可以增强通风、透光性,长出的果更好更甜。”付宁头头是道。  

这不,只用了2年4个月,这里的桃树就硕果累累了。  

林下养草,也让人误会不小。别人的林下光秃秃,可他这果园里的草都长疯了。不少工人都问:“老板,治治草吧?”  

付宁却连连摆手:“没到时候,让它们的根再扎扎。”原来,野草的根系,不仅是疏松土壤的好帮手,还能将土里的腐殖质变成微生物,提供养分。  

坚决不打除草剂,很多人同样不解。三四米的树行间,割草机轰鸣而过,杂乱无章的野草被剃平了头,粉碎后还田,还可以再为桃果品质作贡献。机器进不去的地方,就由人工一点点除,一年下来,光人工费就得花200多万元。  

“要种出好吃的桃,就得杜绝一切化学成分。”不仅如此,有机肥和微量元素等“营养大餐”,对桃树来说,更是如家常便饭一般。  

销售创新——智能手机成农具,社区群里桃俏销  

“晚了,都订光了。别说桃了,现在连桃核都不好找了,等下个品种上市吧。”接起电话,听说对方想摘桃,付宁直觉头大。  

基地的桃销得太火,有时连线上的订单都满足不了,哪还有多余的可供采摘?他只得开着玩笑婉拒顾客。  

这还不是重点。要知道,自打6月桃果上市以来,这里桃品的身价就没低过每公斤16元。  

销得好,还身价高,这让人“眼红”的市场,付宁是咋开拓出来的?  

答案,就在他的手机里。  

只见他打开手机微信,千亩桃源采摘配送群里,订桃接龙正火热进行。数一数,这样的群竟有十余个。  

“这些都是俺们以社区为单位建设的社区群,顾客自愿入群,想吃桃的就接龙下单,俺们采摘后再统一配送。”原来,他们这是把手机当成了新农具,玩起“社区微电商”。  

清晨摘桃,上午配送;中午摘桃,下午必送,以“鲜”抢占市场,口碑传播间,加入到社区群里的市民越来越多。互联网的便利,轻松帮他们打破地域界限,如今,社区群已辐射市区、孟村、泊头、南皮、青县等多地的市民。  

线上果园代理,同样不可小觑,甚至能做到一个人带动一座城。今年,与他们合作的一个南皮代理,就以一己之力,助桃园打开了当地市场。旺季时,一天能销桃500多公斤。   


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