宝宝爱发脾气怎么办？6个开心食疗方用起来

许尤佳

经常带宝宝看绘本的家长，都会留意到，情绪管理是非常重要的内容。很多绘本都会教孩子如何少发脾气、少大喊大叫，理解并管理自己的情绪。这是因为，一不如意就大发脾气，尖叫狂喊、哭哭啼啼的孩子，确实不少。

如果爱发脾气已经成为习惯，这个问题从中医的角度理解，就是肝气郁滞，木不疏土。简单来说，就是肝郁过久，影响了脾土运化，宝宝的脾气性格大受影响。没有经验的家长，往往会忽略宝宝的情志问题，只关心身体状况。但中医认为，情志不舒，会直接影响身体健康。有的孩子真的会气着气着，就生病了。今天我们就来谈谈如何调理孩子爱生气、脾气大的问题。

夏天更容易气到生病，一点都不夸张

电视剧里会出现人因为剧烈争吵而气到晕倒、不省人事的情况。其实，这并不夸张。现实生活中，不论年龄大小，人是有可能因为生气而进医院的。从中医的角度来看，人的焦虑、压力都和肝气郁滞有关。究竟是郁郁寡欢的心情影响到了肝木，还是不得疏解的肝气影响了心情，就好比要区分先有鸡还是先有蛋。在我看来，两者是相互影响的。这也是我常让家长多关注孩子情志，营造良好的家庭氛围的原因。否则，用再多方法调理情志、肝木，也得不到较好的效果。

肝木不舒，还会影响脾土。“土得木而达”，肝木疏泄通达了，脾土才能健运。反之，则脾胃乃伤，百病由生。很多“生气包”宝宝，如果经常因为不如意而哭闹，气得吃不下饭，胃口不好，甚至吃一点就积食。这个时候，除了缓解情绪，可以适当吃一点充满生发之气的食物，冲破稍稍停滞郁结的肝木：

素炒黄豆芽

材料：黄豆芽100g，葱花适量。

做法：黄豆芽洗净；油入炒锅，烧热后放入葱花爆香，再放入黄豆芽翻炒熟，加适量盐调味即可。

宝宝若消化好，还可加50g瘦肉共炒。

功效：消滞疏肝，补气养血。

适用年龄：3岁以上宝宝对证、少量多次服用。注意要细嚼慢咽。蚕豆病宝宝可食。

夏天容易肝木不舒的原因，还可能是夏季心火过旺，连带着肝火也大。

如果宝宝容易睡不踏实、口干舌燥、口舌生疮，小便赤短、频繁、甚至尿痛，除了之前介绍过的安心莲子水，还可以服用具有养心安神效果的食疗方，比如：

糯米麦粥

材料：糯米50g，燕麦20g。

做法：材料下锅，加约4碗水，大火烧开后转小火30分钟至粥水软烂即可。可加适量黄糖调味。

功效：养心安神，养阴敛汗，健脾益气。

适用年龄：3岁以上宝宝对证、少量多次服用。蚕豆病可服。

红枣花生莲子粥

材料：去核红枣2枚，花生10粒，去芯莲子5粒，大米50g。

做法：材料下锅，加约4碗水，大火烧开后转小火30分钟至粥水软烂即可。可加适量食盐或冰糖调味。

功效：养心安神，补血益气。

适用年龄：3岁以上宝宝对证、少量多次服用。蚕豆病可服。

郁郁寡欢后又过度活泼？这不是肝木条达

由肝郁导致的宝宝情志问题一般分2种：

①肝郁前期，郁郁寡欢

肝郁前期、郁郁寡欢、少动懒言的宝宝的症状：大便干燥、有口气，反复积食；体内有严重湿气；舌头尖，舌尖、边缘发红，舌苔白；脾气、睡眠不好，不爱说话等。有的家长说，宝宝看起来心事重重，像个小大人。宝宝思虑过重，承受不符合年龄的压力，不仅会心血暗耗，还会逐渐发展成气郁质体质，调理起来比较困难。

如果发现宝宝有肝郁征兆，可以用适量运动来疏解。食疗方面，常用白芍、郁金、佛手等食药材，还可用枸杞、乌梅、柠檬、陈皮等做茶饮，疏肝理气。已经有脾虚的宝宝（少食厌食、容易积食、舌苔厚等），可以在茶饮中加入麦芽、陈皮、山楂。

此外，经典汤方中最出名的疏肝方，莫过于四逆散：

四逆散

材料：柴胡6g，白芍6g，枳实3g，甘草3g。

做法：材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转小火煎至半碗即可。

功效：疏肝理脾，透邪解郁。

适用年龄：3岁以上宝宝对证、少量多次可服。蚕豆病可服。

如果宝宝已经发展成气郁质，家长很难自行调理，建议用药前咨询医生。

②肝郁化火，变得焦灼烦躁

积食久了会化热。其实，肝郁久了，也会化成肝火。夏天肝火过旺，如果前期早有肝郁，可能发展成燥郁、多动，表现出过度“活泼”，比如一刻都停不下来，爱和家长对着干，说理不听，甚至动辄滚地、摔东西。

除了性情上的转变，宝宝还会出现一系列头面部“上火”的症状，哭闹久了就容易喉咙发炎。这时候清肝火，不能服用大寒之物胡乱清理。除了积极控制喂养，尽量避免积食之外，还可服用以下2个食疗方，温和地清肝泻火：

独脚金鲫鱼粥

材料：独脚金10g，鲫鱼1条，大米50g。

做法：鲫鱼洗净用纱布包好，与大米、独脚金一起下锅，加水约5碗；大火烧开后转文火煮45分钟，加盐，稍煮5分钟后即可分次服用。吃粥不吃渣。

功效：健脾开胃，清肝热，去积滞。可治疗小儿因肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振，以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。

适用年龄：3岁以上对证、少量多次服用。蚕豆病可服。

西洋菜猪肝汤

材料：西洋菜50g，猪肝30g，生姜1片。

做法：材料洗净切好，猪肝用1勺生油拌好腌片刻；锅中加约5碗清水，下姜片，大火烧开后下入西洋菜和猪肝，煮至猪肝熟透；调味即可食用。

功效：养血清肝明目。

适用年龄：3岁以上对证、少量多次可服。蚕豆病可服。

总之，土木是相生相克的，肝木不条达，脾胃消化就容易疲于运化。反过来，脾胃气机升降的协调，也同样有助于肝气的疏达。肝和脾都要呵护好，宝宝爱发脾气，家长更要注意营造好的家庭氛围，注意内在肝脾的平衡。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。