河间举办驴肉火烧文化节

　　本报讯（通讯员李世文　记者张倩）4月28日，“盛世天香·出彩河间——中国（河间）首届文化旅游季暨第二届驴肉火烧文化节”举办。

　　活动期间，相继举办开幕式、“河间驴肉火烧产业发展高峰论坛暨《神厨归来之驴肉火烧》电影看片会”“《我为购物狂》之狂粉欢乐会”“广场音乐会”“美食惠民季”等丰富多彩的文化活动。其中，“美食惠民季”活动将持续至5月27日。

　　河间驴肉火烧经过数代人的传承发展，已成为独具地方特色的美食，是省级非物质文化遗产。目前，河间市驴肉火烧产业遍布全国各地，从业人员已达5万余人。驴肉加工和餐饮全产业链年总产值已达70多亿元，拥有自主商标20多个。2016年11月，河间驴肉火烧被评为“中国旅游金牌小吃”。2017年4月，河间被中国饭店协会命名为“中国驴肉火烧之乡”。